今天和大家分享一款非常清新香味浓郁的蛋糕：抹茶葡萄干杯子蛋糕。 ♥♥♥♥♥ 【原料】 黄油----------------100克 鸡蛋----------------100克 葡萄干--------------100克 细砂糖---------------60克 低筋面粉-------------96克 抹茶粉----------------7克 无铝泡打粉------------3克 ♥♥♥♥♥♥♥ 【烘焙工具参考】 打蛋盆、刮刀、面粉筛、电子称、电动打蛋器、裱花袋、硅胶蛋糕杯子、刮板、烤盘。 ♥♥ 【烘焙烤箱】 卡亿60L嵌入式电烤箱KY-618 ♥♥ 【准备工作】 1：鸡蛋提前从冰箱取出回温； 2：黄油室温提前软化； 3：蛋糕烤制之前，需提前预热烤箱。 ♥♥♥♥♥♥♥♥ 原料配比可做6个。 可根据自己需要增减食材的分量。 ◢◢制作步骤◣◣ 1：取6个小碗，用电子称称取原料； 2：将软化的黄油放入大的玻璃碗； 3：黄油加入细砂糖，用电动打蛋器打发。 4：打至均匀润滑状态； 5：将鸡蛋打发均匀至顺滑； 6：分次将蛋液加入黄油，用打蛋器打至顺滑状态即可； 7：低筋粉里加入抹茶粉和无铝泡打粉（更适合新手） 8：过筛加入已打发的黄油里面，拌均匀。 9：倒入葡萄干； 10：翻拌均匀即可； 11：将面糊装入裱花袋或者保鲜袋都可以，然后用刮刀将多余的面糊刮到一块扎紧，剪个小口。（用刮刀可以轻松将保鲜袋里的面糊全部挤干净）； 12：提前预热烤箱，卡亿618烤箱焙烤模式，170度，25分钟。 依次摆好模具于烤架上，挤入面糊； 13：将烤架置于卡亿烤箱内部中间层。焙烤模式，170度，25分钟。 14:出炉。 努力的最大好处，就在于你可以选择你想要的生活，而不是被迫随遇而安。 岁月还漫长，你心地善良，终会有一人陪你骑马喝酒走四方。 送人玫瑰 手有余香 觉得食谱不错 别忘记关注哦😋😋