首次试别荷花酥效果尚可(可惜的是未来得及拍照的其中3个最漂亮形态的荷花酥被孩子给品尝掉了)。荷花酥是杭州著名小吃，“出淤泥而不染”是人们对菏花高雅洁丽品质的赞誉。用油酥制成的荷花酥，形式荷花，酥层清哳、观之形美动人，食之酥香甜美。