润肺化痰、养胃生津、润肤养颜，提高免疫功能、抗病力！ 材料 铁棍山药250克，花生仁、白眉豆各50克，猪手1000克，墨鱼干100克，火腿肉50克。 做 法 先将猪手洗净，斩大块，放进沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；铁棍山药削皮，滚刀切厚块；花生仁、白眉豆、墨鱼干用温水浸泡1小时，洗净；火腿肉洗净，切粒。然后，把所有备好的食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。