带饭记-韩式火锅

韩式火锅 食材：虾，西红柿，胡萝卜，年糕，辣白菜，娃娃菜，金针菇，蟹味菇，海带结，千叶豆腐 配料：拉式辣椒酱，番茄酱，蚝油，糖，清酒 做饭： 1.清洗所有蔬菜，按照个人喜欢摆盘； 2.调酱汁，韩式辣椒酱、番茄酱、蚝油、糖、清酒按汤勺比例为：4：2：1：1：1 3将酱汁倒在菜上，中火开煮，根据食材状态调整时间，出锅享用。 小贴士：图片中是在办公室永使用插电的便当饭盒用蒸煮功能半小时加热现做的。需提前一晚准备摆放好食材，调好酱汁，煮之前淋入，（煮之前我加了点热水，实践证明不要再加水了）

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