有时一块豆腐吃不完，又不想冻豆腐怎么办呢？分享一个小方法：取一个大碗，尽量深一些，豆腐六面均匀涂抹一层食用盐，加入清水，一定要没过豆腐表面，扣上保鲜膜，放入冰箱冷藏保存，每天要换一次清水，我保存过三天没问题，吃之前清水冲洗干净即可。至于能否保存更久需要亲们去探索了，不过建议时间太久不吃还是冷冻起来，做冻豆腐吧😳