近期，日本的研究团队首次成功培育出了“人造肉”。研究团队的其中一员表示，这是世界范围内首次培育出了块状、具有牛肉纹理的肌肉组织。他们称这种人造肉为“人造牛排”。 据悉，“人造肉”的生产过程只需要直接培养动物细胞，无需饲养并宰杀牲畜，因此既能实现严密的卫生管理，又能减轻生态环境的负担。 你会选择吃人造牛排吗？