芝麻菜又叫火箭生菜，此植株具有很浓的芝麻香味，故名芝麻菜。原生地于东亚与地中海，属十字花科，芝麻属。

选购技巧

在购买芝麻菜时要选择健壮，叶子翠绿的类型。