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牛油
为你介绍牛油营养与选购,以及牛油的260种做法。
牛油的做法
认识与选购
营养功效
为牛科动物黄牛或水牛的脂肪油。为白色固体或半固体。
选购技巧
优质的牛油凝固后为淡黄色或黄色。如呈淡绿色则质较次。在常温下呈硬块状态。
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