为你介绍巨峰葡萄营养与选购,以及巨峰葡萄的12种做法。
巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。
选购技巧
一般挑选葡萄时,大小、青紫都不太影响口感,关键还是看葡萄的肉质,太硬的葡萄往往成熟度不够,味淡、苦涩,太软的很可能很酸或者变质,买时要挑肉韧、汁多的葡萄。 买的时候最好先尝尝,最好尝两颗以上,有些味道苦涩的葡萄要吃两颗以上才能感觉出来。