为你介绍鸡肠营养与选购,以及鸡肠的30种做法。
为雉科动物家鸡的肠。为鸡杂之一;味甘、性平,入肾经;味甘、性平,入肾经;主治遗尿、遗精、白浊、痔漏。
选购技巧
1、看肠体:厚实,粘液多的比较好。 2、拽一下:有韧性的好。