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2013/4/24 14:26
■新快报记者 韩祯
阳澄湖蟹22日开捕，今年预计产量2200吨—2300吨，以2200吨计算，按照平均每只大闸蟹3.5两的标准，共计1257142个，这个产量相当于13亿人口的中国，每100个人才能吃到一个。2012年，你吃到了那个属于100个人的阳澄湖大闸蟹了吗？
近日，新快报记者走访广州市场了解到，阳澄湖大闸蟹在开湖后第二日便已空运到货，率先在华润万家、吉之岛以及授权的专卖店开卖，价格与去年相比无大幅上涨。截至昨日，阳澄湖大闸蟹在广州已上市6日。
专卖店与超市最贵差80元
新快报记者走访广州市场发现，阳澄湖大闸蟹在不同的商超价格差异很大。以3两的阳澄湖大闸蟹母蟹计算，广州吉之岛售价最贵，达148元，华润万家售价78元，两者相差70元。而相比较，阳澄湖大闸蟹专卖店则便宜不少，如蟹将军售价仅68元，与吉之岛相比差80元。
总体比价，阳澄湖大闸蟹在吉之岛售价最贵，而在专卖店则便宜许多。对此，蟹将军专卖店的林经理介绍说：“我们属于养殖场直营店，没有中间的环节，售价自然便宜。”据林先生介绍，蟹将军专卖店每天都有100-200斤的进货。林先生告诉记者：“虽然今年的养殖成本和人力有所上涨，但因为大闸蟹的产量有所提高，所以今年专卖店的价格比去年都有10元左右的降幅。”
不过，就华润万家和吉之岛的销售人员介绍，今年阳澄湖大闸蟹的价格基本与去年持平。
记者了解到，现在市面上的大闸蟹规格较小，就此，阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍说，今年体型较大的大闸蟹产量比去年有所下滑，“很多蟹农跟我们反映过这个问题，主要是今年三四月份阴雨天气太多，影响了大闸蟹的生长。”就市场人士预测，今年体型较大的阳澄湖大闸蟹价格或将比去年有所上涨。
市场价1080元电商价598元
若想淘便宜的阳澄湖大闸蟹，新快报记者发现，电商售价一般要比市场价要低。在广州市场上，华润万家一组阳澄湖大闸蟹售价为1080元左右，其中包括4两公蟹3两母蟹各5只，记者在天猫商城按照同样规格搜索到，网上售价仅为598元。
而早前与阳澄湖大闸蟹行业协会合作推出网上销售渠道的京东商城，有商家推出了原价5688元优惠至3688元的基础上，还享受“买蟹送iPhone5”的活动。
而在天猫商城，销售阳澄湖大闸蟹的店铺达279家，也纷纷推出了自己的优惠活动。
杨维龙告诉记者：“并不能说网上的就全部是假货，但是考虑到货运问题和品质问题，消费者还是在值得信赖的专卖店买是最能得到保证的。”
商超和专卖店阳澄湖大闸蟹比价
名字 品种 重量 价格 品种 重量 价格
广州吉之岛 公蟹 4 两 168元 母蟹 3.5 两 198元
3.5两 88元 3两 148元
广州华润万家 公蟹 3.5两 78元 母蟹 3两 78元
3.7两 98元 3.2两 98元
4两 138元 3.4两 138元
蟹将军 公蟹 3-3.4两 48元 母蟹 2两 38元
3.5-3.9两 68元 2.8-2.9两 58元
3两 68元