2012/5/1 16:31

“假水肯定有人做，关键是做到什么程度。在北京肯定不会有人再用自来水直接灌桶了，一般会用过滤装置。”乔老板经营着北京一家桶装水配送公司，他这样估计北京的桶装水状况。

按卖水人的估计，北京桶装水的牌子大约有100多种，经营桶装水的水站将近两万家。

王小姐在北京朝阳区经营着一家水站，她称每月能销售出去1300多桶水，目前正打算把店盘出去。记者跟她进行了联系。 “我们可以把客户的资料、经营许可证、卫生许可证等证件都转给你，进货的渠道也可以介绍给你。”王小姐对记者说，“弄假水的渠道当然有，就看你肯不肯做。”如果真的需要，王小姐表示可以提供一些渠道。

不过，她认为，现在消费者自我保护的意识很强，假水越来越难做。“现在做水都要讲点儿良心，对卫生要有要求。我们水站附近有一家杂货铺就是卖假水的，周围人知道了就很少理他们，所以建议你不要做。”

有举报会立即出现场

桶装饮用水涉及人的健康，当记者问是否会有卫生监管时，王小姐称这点完全不必担忧：“从来没有人来查。就是每年年底到工商局报审一次就行。”“卫生监督部门不会来查吗？”记者问。“我们做水站都5年了，还没有遇到过一次。”王小姐语气轻松。

记者又联系了一家准备转让的水站，当记者提出是否可以提供如何仿冒大品牌桶装水的方法时，对方也建议不要轻易尝试。“不过，如果你想做，我们可以见面谈一谈。一般不会有人到水站来检查。”

多位经销桶装水的业内人士在表示卫生监管环境宽松时，都提到了这样一条道德底线——不要让人喝出病来。

靠道德保证桶装水卫生安全永远不如靠制度监督，那到底有没有人负责监管这些分布在大街小巷内的水站呢？记者以普通市民的身份拨通了北京市卫生监督所的电话。对方建议，有关桶装水的质量问题应该去找工商行政管理部门。

记者又就桶装水卫生安全问题联系了一位在北京市西城区卫生监督所工作的卫生监督员，他表示桶装水属于定型包装食品，不属于二次供水的管理范围。“我们现在人力有限，如果有人举报问题，我们会立即出现场，调查处理。”