2012/5/1 16:39

青黄不接致货源紧张

“价格的上涨主要源于供应量的减少。”中国流通产业网食用油分析师邵娜接受《每日经济新闻》记者采访时认为。

“虽然受政策补贴刺激，去年国内花生的种植面积增加，但由于主产区遭遇洪涝灾害导致单产下降，整体产量下降了2%~3%。”东方艾格分析师陈丽娜表示，导致近期花生价格走高另一个更重要的原因是，每年8月中下旬到9月是花生上市期，目前市场正处于青黄不接的阶段，农民手里的货源少，而距离新花生上市还有大约3个月的时间，一些油厂、贸易商可能会有惜售囤货的情况，从而导致货源紧张的局面更加严重。

中国储备粮管理总公司控股的中华粮网分析报告称，随着产区花生库存量不断下降，当前花生市场整体库存与往年同期相比明显偏低。由于距离新花生上市还有很长一段时间，经销商不急于出货，惜售心理依然较强，市场收购难度较大，且对于后期货源短缺的担忧有所加剧，部分大型油厂不断抬高收购价格，这都给经销商增添了信心。

花生油暂时不会大幅上涨

中华粮网的分析报告预测称，在经销商严重惜售及货源紧张的情况下，短期国内花生市场仍将延续坚挺态势。但同时也应警惕出现高位回落的可能。

出乎意料的是，虽然花生价格大幅上涨，但期间花生油的价格变化却相当“温和”。根据杭州市粮油批发交易市场的数据显示，5月上旬，“鲁花”牌花生油涨幅仅约为1%。在杭州农都副食品市场经销“鲁花”牌花生油的余女士告诉《每日经济新闻》记者，目前“鲁花”花生油的批发价为每桶103元左右，较之前价格没有太大的变动，“但由于市场上花生仁的价格出现了明显上涨，为此我也增加了一些花生油的库存。”

邵娜表示，根据对花生油的价格监测显示，近期花生油的价格只出现细微上涨。“成本上升对花生油肯定有影响，但目前豆油、棕榈油等食用油整体市场价格持续缓步走低，当前食用油市场仍处于消费淡季，因此难以支撑花生油价格的大幅上涨。”

杭州市粮油批发交易市场管理科章少云告诉记者，花生油原材料的上涨反应到油价上需要一个过程，而老百姓对花生油的偏好程度不算太高，由于其本身价格已经较高，随着新菜籽油上市带来的冲击，花生油的价格甚至可能还会下调。