2018/3/20 15:07

用中医上的话来说，猪肺是有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，那么猪肺怎么吃才能起到这些功效呢？下面我们就来看一下，猪肺怎么熬汤能起到润肺止咳的功效吧！

猪肺润肺止咳汤做法一、

原料：猪肺1个，桔梗10克，紫苑10克，油和盐各适量。

做法：将猪肺用水灌洗多次，清除肺内气沫，沥干后切成细块。用适量清水，猪肺与药材一起放入煲内，先用武火煮滚再改文火煮约2小时，调味即可。

功效：润肺滋补，祛痰消燥，慢性支气炎，肺结核。

海椰皇猪骨汤

猪肺润肺止咳汤做法二、

原料：猪肺300克，沙参8克，淮山8克，百合8克，蜜枣3枚，姜、盐各适量。

做法：猪肺润肺止咳汤怎么做？沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。猪肺反复冲洗干净，切成中块。锅内放清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。将以上用料放进炖盅，加入适量水，炖盅加盖，隔水炖之。待锅内的水烧开后，用中火烧180分钟即成。将药渣捞出，加盐调味即成。

功效：润肺补虚，滋养腑脏。

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