春季多吃白色食物防病抗癌

2015/5/9 08:27

4、花椰菜

在白色食物中，花椰菜的抗癌能力数一数二。这与其中的关键营养素含――硫息息相关，还可强化骨骼组织，维护血管健康。

5、洋葱

切洋葱会让每个做饭的人都“狂流眼泪”，“幕后黑手”是洋葱中大量的抗炎物质――槲皮素。但这个槲皮素可谓让人又恨又爱，皆因它功效多多，不仅可缓解关节不适，而且使免疫系统更强大，减少罹患癌症、心脏病、糖尿病等多种疾病的风险。