2014/11/14 11:06
在大航海时代,当时的船员普遍有一个职业病――坏血病,为了预防坏血病,通常在长时间航海前都会提前准备柠檬或柑橘等富含维生素C的水果,这正是因为维生素C可以预防坏血病。每日1个柠檬即可弥补人体一天所需的维生素C。
而在现代,人们也通过临床科研等手段确认维生素C对于身体健康的诸多影响,如可预防感冒、预防皱纹、雀斑等形成。维生素C还能有效促进肝脏解毒功能,具有一定解毒效果,宿醉的早晨喝一杯柠檬汁能够有效醒酒,缓解宿醉带来的不适。
柠檬中含有的丰富枸橼酸同时具有缓解疲劳的效果,因为枸橼酸能够在体内作为能量的一种支持人体活动。当人的机体感到疲劳时、大量出汗过后或口渴时,饮用一杯柠檬汁能够有良好的缓解作用。