2013/11/9 12:53

为什么秋季要吃些酸味食物？

核心提示：在八月份多食用酸味食物，不但能够补益肝气收敛肺气，而且多半还能起到生津止渴、健脾消食、增进食欲等作用。

出伏过了就真正进入秋季了，风吹在身上都带有丝丝的凉意。晚上睡觉床上的凉席也撤了，北京的秋季很舒服！尤其是晚上睡觉凉爽宜人。还得盖上薄薄的一个小毯子呢。不过，在秋季最需要注意的就是呼吸道的问题了。咽炎什么的。秋季要吃些酸味的食物！！

中医养生认为：秋季针对的是肺，肺气在8月份正盛的时候，我们一方面要控制不太让肺气太盛又要把肝气增强，所以中医用少辛增酸来指导秋季养生。这样能解决秋燥带来的咽喉肿痛，咳嗽。便秘、皮肤干燥、口舌生疮等症状。

在八月份多食用酸味食物，不但能够补益肝气收敛肺气，而且多半还能起到生津止渴、健脾消食、增进食欲等作用！

平时除了可以多喝一些酸奶和酸梅汤外，我们在此还特意推荐一些酸味食物，以供自由选择。

1.山楂：味道酸涩，具有健脾胃、帮助消化、消脂肪、延缓衰老的作用。

2.柚子：清香酸甜，有的略带苦味，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，针对食少、口淡、消化不良等症。不过太苦的柚子不宜食用。

3.石榴：酸中带甜，有收敛、止痢的功能。特别适宜口干舌燥者、腹泻者。

4.西红柿：酸中带甜，可以生食，也可熟食。可用于口渴和食欲不振。

5.葡萄：酸甜可口，有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效。鲜葡萄又可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。

6.猕猴桃：肉肥多汁，清香鲜美，酸甜宜人。能够生津润燥，解热除烦。对于消化不良，食欲不振，呕吐都有良好的作用。

7.柠檬：味道酸甜，具有化痰止咳，生津，健脾之效，可解口干烦躁、消化不良。相关食品有柠檬茶和柠檬果汁等。