2012/2/7 14:00

核桃芝麻羹

配料：核桃肉1000克，驴皮胶210克，黑芝麻500克，黄酒、冰糖适量。

制法：把黑芝麻炒熟捣碎，加入核桃肉。驴皮胶用湿水烊化，加入黄酒、冰糖，隔水蒸1小时，加芝麻核桃，蒸2小时。

药用：每次半小碗，每天2次。

说明：健脾益气、滋补肝肾；对血小板减少性紫癜有疗效。

小蓟红米粥

配料：小蓟15克，红糯米50克。

制法：小蓟煎汤取汁，用药汁煮红糯米，粥熟加红糖。

药用：一次吃完。

说明：解毒消痈、凉血止血；对血小板减少性紫癜有疗效。

健脾养血汤

配料：桂圆肉15克，淮山30克，花生米30粒，大枣11个（去核）。

制法：把配料同入锅中，加水煮到花生米熟透，加调料。

药用：吃渣喝汤，每天1次。

说明：补脾益胃、养血止血；对血小板减少性紫癜、贫血、慢性肝炎均有疗效。

猪皮冻

配料：猪皮500克（去油），花生衣30克，黑芝麻20克。

制法：把猪皮、花生衣、围裙芝麻同入锅，熬到猪皮溶化，滤渣取汁。

药用：麻油、醋调味，每天2次，每次吃60克。

说明：益气养血；对紫癜有疗效。