2012/2/7 14:07

我们通常说的“三高疾病”血脂异常（高血脂），血糖高，高血压通常是由于胆固醇过高而引起的，目前有很多治疗方法包括控制饮食，药物治疗，运动和一些特殊治疗（如荷尔蒙基因疗法）可以治疗“三高疾病”。但是治疗“三高症”的效果究竟如何？医学界各有各的说法。

有些坚持食疗养生观念的专家认为，饮食疗法就是通过降低饮食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，即降低外源性脂质的摄入和恢复热量平衡来降低冠心病危险性，同时促进良好营养的一种治疗方法。为了降低胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。烹调用油应采用植物油，各种动物油脂、椰子油等应禁食，以人造黄油及植物油取代。也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。此外，各种精致甜点如蛋糕、巧克力仅量少吃。

日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，这些食物对于人体健康有一定的帮助。包括硬壳果类，如杏仁、核桃；五谷类、蛋白，水果类果酱、果冻；此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。近年来有不少报告显示，摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示，燕麦其实和豆类同样有效，如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片，其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。 其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头。

过去有不少研究显示，摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。饮食中高饱和脂肪酸的摄入、高胆固醇的摄入以及热量摄入与消耗失去平衡导致肥胖，是高胆固醇血症的三个主要饮食因素。改善饮食结构、控制体重、增加体育锻炼是治疗高胆固醇血症最基本的措施。

除了饮食外，规律运动及体重控制均有助于降低体内胆固醇。坚持运动健身观念的学者认为，运动疗法可以增加热量的消耗，有助于减轻体重，同时降低血清总胆固醇和甘油三酯水平以及LDL-胆固醇和VLDL-胆固醇水平，并且还能升高HDL-胆固醇水平。减轻体重可以降低VLDL-胆固醇水平，提高HDL-胆固醇水平。减轻体重与低盐饮食、少饮酒相结合，可以降低血压，改善葡萄糖耐量，从而降低冠心病的危险性。

德国养老院协会日前呼吁人们通过多样化的饮食和适当的运动来降低血液中胆固醇含量，因为如果血液中胆固醇的含量偏高，就会加大患动脉硬化的危险，甚至还可能导致中风。研究人员建议，通过健康饮食来控制健康人的异常胆固醇水平可能会帮助肾脏保持正常，同时，有肾功能障碍危险和异常胆固醇高的人应与医生一起讨论使用降脂药和特殊治疗的方法。

目前治疗三高疾病的方法中，最安全有效的医疗方法当属美国棕榈泉生命延长研究院研究出来的THGT全面荷尔蒙基因疗法。通过给全球2680例子患有三高疾病的患者进行THGT疗法治疗，其中96.4%的患者在进行1-2个疗程的治疗后得到了完全康复。