2012/2/7 14:03

三、雪耳炖木瓜

雪耳(即银耳)25克，木瓜1个，北杏仁5克，南杏仁20克，备用。先将雪耳清水浸透发开，再用清水漂洗干净备用。将木瓜削去皮，去籽，用清水洗干净，切成小块备用。南北杏仁去衣，用清水洗净，连同以上原料一齐放入炖盅内，加入适量冰糖，放入适量开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖至原料入味，即可食用。该品有滋润养颜作用，能养阴润肺，保持皮肤幼嫩，防止皱纹过早出现。如睡眠不足，烟、酒过多，燥热咳嗽，干咳无痰，也可食用。