2012/2/7 14:01

茶叶、生芫荽、浙贝母各5克，生梨皮20克，冬瓜仁10克。将所有配料混合并打成粗碎末用滚水冲服即可，每日1～2次，代茶饮。

南京中医药大学教授郁晓维点评：[美食中国]

自古以来，茶即被认为是最好的保健饮料，历史上已有很多饮茶与保健的文字记载。例如“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，说明茶可以解毒、可当药用。据近代研究，茶叶有抗衰老、抗动脉硬化、抗辐射、消除疲劳、利尿排毒、抗菌、抗病毒等多种作用。生芫荽性温味辛，具有发散作用；浙贝母性寒味苦，有清热、化痰、止咳的功效；生梨皮性寒味甘，能润肺化痰；冬瓜仁性寒味甘，具有清热化痰之功。从此方的组成来看，主要作用是清热、化痰、止咳，比较适合于病程比较短，阵发性咳嗽，伴咯吐黄痰的患者。

需要注意的是，茶叶中咖啡碱有促使人体中枢神经兴奋作用，小儿尤其是婴幼儿以及容易失眠的人不宜服用。