2012/2/7 14:01

猪肉蘑菇汤 

原料：瘦猪肉、蘑菇各100克，精盐适量。 

做法：将瘦猪肉洗净切成块，蘑菇洗净切成片，一同放入沙锅内，加水适量，煮汤，加少量精盐调味即可。 

适应症：滋阴润燥，健胃补脾。适用于白细胞减少、慢性肝炎等症

用法：佐餐食用。 

牛蹄筋灵芝汤 

原料：牛蹄筋100克，灵芝、黄精、鸡血藤各15克，黄芪20克，精盐适量。 

做法：先将牛蹄筋洗净，切片，然后将灵芝、黄精、鸡血藤、黄芪洗净装入布袋，与牛蹄筋一同放入沙锅中，加水适量，用武火煮沸15分钟，再用文火煎熬约一个小时，加少量精盐调味即可。 

适应症：补精养髓，强筋健骨。适用于肝虚血亏所致的腰膝酸痛、神疲乏力、白细胞减少、四肢萎弱、牙齿动摇等。

用法：当点心食用。