2012/2/7 14:01

四、安神美容——桂圆炖蛋

用料：

鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。

制法：

1、桂圆肉干用温水洗净。

2、取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中。[美食中国]

蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。

功效：

补气血，益心气，安神美容。