2019/2/28 16:57
3、薏米鹌鹑蛋糖水
红枣5颗,鹌鹑蛋6个,薏米2大勺,生姜1片,葡萄干和冰糖适量。薏米洗净,用清水泡30分钟,红枣洗净去核,鹌鹑蛋煮熟去皮;材料放到锅里加水煮沸,继续用小火煮至薏米酥烂,放冰糖溶化。
作用:鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质,营养丰富;红枣和葡萄干可以补血益气,薏米能清热利湿,健脾益肺。
4、五果糖水
莲子15克,红豆30克,桂圆8颗,薏米25克,芡实10克,冰糖适量。芡实、薏仁、红豆用清水提前浸泡3小时以上,莲子是新鲜的不用泡;将材料一起放到砂锅里,注入适量清水,水量为没过所有材料的两倍,大火煮开,转小火煲1小时左右,放冰糖和桂圆煮沸。
作用:天气干燥,皮肤干裂,必须要先调理好五藏六腑,此汤可以滋润心、肝、脾、肺,固肾涩精,补脾止泄,利湿健中。
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