2017/4/12 11:22

预防便秘

膳食纤维在小米中的含量是非常高的，经常喝点小米粥可以促进我们肠道的蠕动，并有效的预防和改善便秘的问题。

此外，小米中还含有丰富的维生素B1和维生素B12，能够缓解因消化不良而引起的呕吐及反胃等症状。

小米粥减肥食谱

小米粥减肥食谱一、花生仁小米粥

材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。做法：1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，具有清热解毒、养胃、利湿消肿的功效。特别适合老人和儿童食用。

小米粥减肥食谱二、鲢鱼小米粥

材料：活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。做法：1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻；小米淘洗干净；丝瓜仁洗净。2、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。

小米粥减肥食谱三、苹果小米粥

准备的材料，苹果洗净去皮去核切块。小米洗净。枸杞洗净浸泡一会。锅中加入适量水放入小米。加入苹果。大火烧开转小火烧煮黏稠。加入枸杞。放入红糖调味烧煮一会即可。