2017/2/21 13:50

红枣银耳莲子羹

准备食材:银耳1朵,红枣15克,莲子15颗,枸杞15颗,冰糖20克

具体步骤:  

1. 准备好所有的原料备用。

2. 把银耳和百合放入水中侵泡1小时。

3. 银耳去掉粗蒂，摘成小朵与红枣、莲子、枸杞放入锅中倒入两个手节高的水。

4. 按靓汤档即可。

5. 做好后趁热放入冰糖，盖盖焖5分钟，稍凉即可饮用。

猕猴桃银耳羹

准备食材:2个猕猴桃,2-3把银耳,几颗冰糖

具体步骤:

1. 银耳用清水泡发，撕成小朵洗净。砂锅内放入足够量的清水，放入洗净的银耳，大火烧开转中小火熬煮40分钟。也可以用电压力锅煮。煮到银耳有粘粘的胶冻状时，放入冰糖。熬到冰糖融化关火。

2. 将猕猴桃切成小块。

3. 倒入银耳羹中，搅拌均匀。酸酸甜甜的太好吃了，放凉后食用味道更美。