2016/12/1 17:50
一、吃未熟鸡蛋
鸡蛋含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,这可能会导致身体食欲不振、全身无力;同时鸡蛋中的抗胰蛋白酶,会影响蛋白质的消化和吸收。那为什么还说吃鸡蛋可以减肥呢?因此我们所说的鸡蛋减肥法一般吃的是熟的鸡蛋,熟鸡蛋会讲这两种物质分解,分解后上面的情况就不会出现了。但如果你吃未熟的鸡蛋的话,这两种物质就没有分解,消化就很难了,而且大量的蛋白质堆积还可能转化成脂肪。因此,吃鸡蛋减肥一定要吃熟鸡蛋啊。
二、吃鸡蛋加上白糖
很多人煮鸡蛋时,喜欢放上一些白糖,殊不知这样会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。但是这种物质不易被人体吸收,这样就很容易堆积在肠胃,时间久了就会长出小肚子,多难看呢!
三、每天吃鸡蛋超过2个
一天最适合吃1个鸡蛋,如果吃的超过了2个就会容易造成营养过盛。这是因为鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会摄取太多的胆固醇了,这样就可能造成血胆固醇含量过高,导致肥胖。可能短时间内你不会有所察觉,但如果你长久这样吃的话,就会慢慢变胖的哦!
四、与豆浆同食
鸡蛋加豆浆时很多人习惯吃的早餐,但是今天小编告诉你,这两种食物不适合同食。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白如果和豆浆中的胰蛋白酶结合,也会使得蛋白质让身体吸收减少。这样就会造成成脂肪了。