2012/2/7 13:26

2、帮助呼吸

下次削苹果前好好想想吧——苹果皮中富含一种叫做槲皮素的抗氧化剂，可以保护你的肺不受污染物侵害。

伦敦圣乔治医学院的一项研究表明，每周至少吃5个苹果的人的肺功能比不吃的人好。

所以，从今天开始，在午餐计划里加一个苹果吧。

3、使头皮恢复活力

使用苹果醋，对头屑说再见。《醋的治疗功用》的作者calorey告诉我们，苹果醋可以去除一种导致头屑产生的细菌。

试试这样作：

洗净头皮后，直接倒几匙苹果醋，然后按摩至吸收，保持一分钟，最后清洗干净。

4、瘦身

做蛋糕时用苹果酱代替一半黄油或油，那么这种甜点就自然会更甜、更湿滑、更少脂肪。

果酱不含脂肪、无胆固醇，而且一杯果酱含有的纤维含量相当于一杯糙米。