2012/2/7 13:07

饮食对于控制体重至关重要，而饮食分量多少很多人却没有概念。比如白领族往往晚餐量比较大，而且还不自觉。在家做饭有利于掌握饮食份量，一旦熟悉了家里的份量，不仅可以在家控制体重，而且也有助于外出就餐时分量的控制，资深体重管理专家金山说。下面介绍一下如何在家中DIY减肥餐：

1、将测量工具放在做菜/就餐的地方

譬如将量杯放在餐具柜中，以提醒自己时刻对份量进行检查。

2、液体及固体测量单位不同

对于固体的测量，最好的工具是食品秤；对于液体的测量，使用带有刻度的透明玻璃或塑料量杯，但是刻度不得一直标到杯口，留出一定高度，防止液体溢出。

3、将杯子持平

在使用汤匙及杯子时，取用量应与其持平。最好的测量汤匙及杯子应为方形，便于保持水平。