2012/2/7 13:01

蛋白质/蔬菜食谱：

第一天

中午：两片厚厚的蘑菇、洋葱牛肉丸

晚上：南瓜汤、小牛排、酸奶

第二天

中午：柠檬胡萝卜丝、小洋葱里肌肉、奶制品

晚上：烟熏肉、三文鱼、布丁

第三天

中午：蔬菜炖肉、牛肉饼

晚上：一点蔬菜配原味酸奶

第四天

中午：鱼糜、烤鸡腿、西红柿色拉、原味酸奶

晚上：拍黄瓜、考鸡

第五天

中午：煮鸡蛋、西红柿色拉、无油沙丁鱼罐头

晚上：茄子、大虾

2、坚持阶段

终于到了中间阶段了。这个阶段为期3至4周，食物的品种将变得越来越多样。

你的体重暴跌了吗？你很兴奋吗？这是第一阶段“重拳出击”的正常结果。但从现在开始，我们的菜单将变得多样化起来。“这个的阶段，我们的目的是要巩固前一阶段的成果，保持减轻的体重，减肥手段将变得柔和，避免身体机能过分疲劳。要知道，这个阶段过分的节制饮食反而会导致身体产生抵抗性，降低减肥效果。

冰箱中应该储存：

在这一阶段的三四周时间里可以食用以下食物：

蛋白质和蔬菜：这两类低热量的食物有很强的耐饥性。蛋白质含有肌肉群，蔬菜可以为身体器官带来所需的纤维、维他命和矿物质。这两类食物可以不限量食用。

每天两次水果：这有助于每天摄取一定的天然糖分。理想的量：中午一次，晚上一次(1个苹果或2个杏子)。但不建议香蕉、葡萄、樱桃和无花果，它们的热量过高。

每天两片全麦面包

面包含有碳水化合物，能为身体机能提供能量。全麦面包的麸皮能够减缓食物和它所含的热量的吸收，你可以根据自己的喜好食用，比如在早餐时涂上一层薄薄的黄油，或是在午餐时作成三明治。

每周吃一次淀粉类食物

面条、米饭、玉米粥、粗米粉……这些食物可以让你的身体能量持久耐饥。所以要定时定量的食用淀粉类食物(煮熟后200g)，但记得不要用油类佐料。

每周一次大餐

终于可以有节制地大吃大喝了！允许的菜单包括：一道前菜、一道主菜、一个甜品。不过要注意不能海量大盘也不能一菜多份！餐厅的正常上菜量就是你的饮食尺度。