2012/2/7 13:31

豆粥+芝麻越吃越瘦

在家煮红豆粥的时候，撒上一些黑芝麻，就能起到排脂瘦身的功效。一起来看看他的制作方法，以及减肥原理。

秋季饮食，切勿贪食各种油腻辛辣食品，因为肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来，而粥能和胃补脾，润养肺燥。因此，喝粥绝对是秋季养生的绝佳选择。粥还是低能量食物，能有效帮助瘦身！

难易程度：简单

总耗时：1小时30分钟

实际操作时间：15分钟

制作量：4人份

要健康减肥，就要注意营养的吸收。秋季补充营养不在于吃得多，如何材料搭配上出新意，制作又简便，我们这就来教你做一款创新的红豆粥。红豆帮助去湿健脾还能帮助减重，连续食用可以清理肠胃排走脂肪。黑芝麻又补肝肾抗氧化，和大米煮成粥具有滋补的作用，可谓营养和美味同时兼顾了。

所需材料：

1大杯大米；半杯的红豆；1杯半的水；1杯的白砂糖；半杯的黑芝麻；食物搅拌机一台；

步骤：

1）先在炒锅中将黑芝麻炒熟，芝麻散发香味即可起锅，用搅拌机粉碎后放置一边待用

2）红豆和大米洗净后放入加水的锅里煮沸，再用中火慢炖一个小时，直到红豆变得软烂

3）然后往锅里加入白砂糖和准备好的芝麻粉，搅拌均匀，小火慢煮15分钟就完成了

小贴士：用高压锅煮红豆粥速度较快，而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好。