2012/2/7 13:31

五种蔬菜蔬果燃脂减肥很给力

大家都知道蔬果含有丰富的维生素和纤维素，是减肥的好帮手。今天要告诉大家，其实红色蔬果的减肥效果最佳。因为它们不仅所含热量更低，更有促消化排肠毒的功效。

山楂

山楂含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。山楂中的果胶能吸附肠子上的脂肪、毒素，顺利排出体外。山楂能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，让你变得更苗条。

瘦身吃法：山楂糯米羹

材料：山楂干若干、山楂酱罐头1瓶、糯米适量、冰糖少许。

做法：

1.糯米洗净，在清水中浸泡一会，浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。

2.用刀将山楂糕压成泥状，盛入容器备用。

3.取来汤锅，加入适量的清水，煮开后放入山楂干，煮到山楂干软烂为止。

4.将煮好的山楂干捞出，锅内就是我们需要的山楂水了，这时倒入泡好的糯米煮开。

5.煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，煮一会就可以关火了。

苹果

苹果含有丰富的维生素C，能够帮助消化吸收，避免多余热量在体内堆积成脂肪。苹果中的胶质能保持血糖的稳定，并且它还能有效地降低胆固醇。一只苹果含5克膳食纤维，可满足一天膳食纤维需求的20%。吃苹果可让身体产生“饱腹感”，防止过量饮食。

瘦身吃法：苹果粥

材料：白米半杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。

做法：

1.白米洗净沥干，苹果洗净后切粒去籽;

2.锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟;

3.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。

草莓

草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B群以及纤维素，能够润肠通便，缓解便秘症状。

瘦身吃法：草莓菠萝三文鱼

材料：草莓、菠萝、三文鱼、黄瓜、卡夫奇妙酱、胡椒粉、白葡萄酒、百里香、盐、生粉。

做法：

1.三文鱼切方块，用盐、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。

2.草莓一切为二，菠萝切小块、黄瓜切片。

3.锅内放油，三文鱼拍少许生粉放入锅中煎熟。

4.黄瓜片垫底，挤上卡夫奇妙酱放上煎好的三文鱼、菠萝块、草莓涂抹上卡夫奇妙酱放上即可。