2012/2/7 13:25

8种冬季减肥食品 苗条吃出来

冬季天气寒冷，人体需要足够的食物来功能抵御寒冷，这时候能吃一些饱腹又瘦身的食物是很重要的，以下是营养师推荐的八种冬天减肥食品。

人体在冬季脂肪合成代谢的速度要快于平时的2-4倍，而脂肪分解代谢的速度要低于平时的10%。因此，冬天减肥刻不容缓。

冬天减肥食品1：黑豆

黑豆中含有的蛋白质能减缓肝脏中脂肪代谢的速度，从而可以达到减少各种脂肪酸和胆固醇的目的，体内各种脂肪的数量减少了，自然就能帮助减肥和控制体重了。

冬天减肥食品2：土豆

吃土豆可以减肥吗?同其它主食相比，马铃薯所含的淀粉不算多。比如说，烤马铃薯比大米饭、馒头、主食面包的能量还要低，而饱腹感却更强一些。这是因为马铃薯的含水量较高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维。所以，如果用马铃薯来代替白米饭白馒头，哪怕放开肚子吃，也很难让人肥胖，甚至有减肥效果。

此外土豆的维生素c含量虽然不及青椒的1/3，但由于淀粉对维生素c有保护作用，土豆在蒸煮过程中维生素c损失很小。如果用土豆做主食，即使不再吃其他的蔬菜水果，维生素c也基本上能满足人体的需要。