2012/2/7 14:46
中国营养学家指出,随着社会经济的发展和营养水平的提高,以及科学知识的不断更新和保健意识的逐渐增强,人们的观念已从原来“有病被动治疗”转变为“无病主动预防”。在中国每日服用多种维生素矿物质补充剂的习惯,将成为人们健康消费的新趋势。
据调查显示,在我们身边,随着经济水平的提高和食品的丰富,尽管典型的营养素缺乏症的患者已经越来越少,但维生素矿物质摄人不足和不平衡的现象却愈加常见,这主要是由不健康的生活方式和饮食习惯的改变引起的。
一方面随着工作节奏加快,熬夜,睡眠不足,吸烟,喝酒以及其他不健康的生活方式为健康埋下了种种隐患。另一方面,由于摄取食物的精细化以及偏食挑食,都有可能造成人体对于维生素和矿物质的摄人不足。
面对这样的情况,专家指出:“人们很难做到日常营养素摄人均衡,所以适当补充维生素矿物质是必要的。”于是多种维生素矿物质补充剂应运而生。
研究显示,摄人维生素矿物质补充剂,不仅有益于饮食摄人不足者和营养素缺乏者,更有助于预防多种慢性疾病,是真正的“主动预防”手段。因此,有人称之为“维生素与矿物质的革命”。