客户端
美食天下

饮食健康

饮食健康 食疗食补
您的位置美食天下 > 饮食健康 > 健康专栏 > 正文

春季养肝 男人养肝秘诀来袭

2017/4/6 17:30

以脏补脏

中医应该注意补充肝脏,足以合理的功效。根据“以脏补脏”的理论,猪肝、鸡肝等动物肝脏具有补肝的作用,而中医理论认为肝开窍与目。

注意调味品,注意较为合理的功效。视力的好坏与肝的关系非常密切,因此,面色蜡黄、视力减退、视物模糊的朋友不妨取新鲜猪肝50-100克,大米100克,食盐、味精各适量。先将大米洗净大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将猪肝切成片或条状,然后放入锅中同煮,熟后再加调味品。

经常的食用一些补血的药物,避免胆固醇过高的现象。经常食用具有补肝养血、明目润肤的功效。但需要说明的是动物肝脏中含有丰富的胆固醇,高血脂患者不宜过多食用。

省酸增甘

春季正是养肝护肝的好季节:“春日宜省酸,增甘,以养脾气”。意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。

影响消化吸收,注意日常的消化功能。这是因为中医认为春为肝气当令,肝的功能偏旺,可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。

中医应该注意酸性食物的摄入,注意较为合理的方式。如果春季过多的进食酸味食品,会使本来就偏旺的肝气更旺,容易伤害脾胃之气,而甜味入脾,能补益脾气,故要减少醋等酸味食物的摄入,适度增加山药、大枣等甘味的食品的摄入量。

山药大枣粥养肝的效果是较为神奇的。可取山药50克,大枣20克,米(粳米、糯米各一半)80克。将粳米、糯米洗净,与山药、大枣一起放入砂锅里,加水适量,先用大火烧开,然后用文火熬煮至粥稠,每日一次。


菠菜拌香干

多食菠菜

菠菜是有着辅助治疗的效果的,注意合理的生活方式。菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。

春季养肝,男性应该注意合理的方法,避免不健康的饮食习惯,多吃一些易于吸收的食物,少吃蛋白质含量较高的食物,有利于消化吸收,想要更为健康的身体,有一个更好的肝脏,快来试试吧!

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map