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冬季如何补钙?3大高招练就

2016/11/10 13:17

动物骨头:动物骨头80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收。可以榨碎,加醋文火慢煮,还可加黄豆、姜盐等。

蔬菜:蔬菜中也有许多高钙品种,雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芹菜等含量也在150毫克左右。

芝麻:芝麻是老年人的保健良品,也是补钙的来源,可适量服用。芝麻酱含钙量也很高,稀饭、面汤及凉拌菜都可加点芝麻酱,进行补钙。

补充钙剂:吃钙片可以“花心点”

碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙,片剂、胶囊、溶液、冲剂,面对琳琅满目的钙补充剂,究竟哪个适合你?
首先,不同种类钙剂吸收率相差不大。研究显示,碳酸钙吸收率约为35%,每吃下去1.5克碳酸钙人体可吸收600毫克元素钙,而乳酸钙约32%,葡萄糖酸钙在27%左右。

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