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击退寒潮 试试三款热饮

2016/11/8 16:33

寒风凛冽,来杯热饮是最好不过了。自己做才最放心,这不,营养专家推荐了三款热饮,在家可以自己做热饮驱寒啦!

红茶奶茶很暖胃

华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍:冬天喝一杯香浓的热奶茶很幸福,但有些人会选择速溶奶茶。速溶奶茶口感香滑,但含有植脂末,虽然用水冲调后和牛奶很像,但实际上却并不是奶,属于高糖高能量的新型的垃圾食品。另外,外面卖的珍珠奶茶也不健康,要尽量少喝。

喝奶茶,还得自己做,美味又健康。跟大家分享一下我的经验,方法简单易操作。在锅中倒入200毫升纯牛奶,加适量水,煮开后加入3克红茶和少许冰糖,然后改小火再煮5分钟即可。煮好的奶茶喝起来既有红茶的清香,又有牛奶的丝滑,暖胃祛寒。

更为简单的做法是将牛奶用微波炉高火加热两分钟,放入红茶包和糖,味道一样香浓。饮用时还可在其中加入一勺蜂蜜和一些小的水果块,营养更丰富。除了红茶,还可以用其他茶叶替代,比如乌龙茶、薄荷叶等,女性朋友还可以自己动手做玫瑰奶茶喝。

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