2016/10/21 10:51

很多女性一直害怕自己会得乳腺癌，纷纷咨询该吃什么预防。其实，疾病这种东西，关键在于自己的免疫能力，以及平时的生活习惯。如果在生活中注意饮食，加强预防，那么肯定可以起到一定的作用。据一项研究显示，吃对食物，可以降低你患乳腺癌的风险。

“女性只要摄入均衡的营养、控制好体重，那么她们患乳癌的几率就能降低2/3，”加州大学、圣地亚哥医学院的一名教授CherylL.Rock博士说到。“即使是携带BRCA1或BRCA2基因的女性（这两种基因的突变会增加女性患乳癌的风险）也能因此而降低风险。”多吃瘦肉蛋白、多运动，这有助于控制体重，营养的食物也会为你提供各种对抗癌症的化合物。

 
蒜蓉西兰花

1.西兰花

据密歇根大学的一项研究，莱菔硫烷——西兰花所含的一种化合物——它能减少大鼠中的乳癌干细胞（该细胞能引起癌细胞扩散以及复发）。吃西兰花能补充足够的莱菔硫烷来达到防癌的效果，当然，为了摄取最大量的莱菔硫烷，建议你生吃西兰花，或者简单地蒸一下，亦或是稍微地炒一炒。（煮西兰花会毁坏部分的莱菔硫烷。）

2.三文鱼

据《癌症流行病学，生物标记&预防》的一项研究，服用鱼油补剂10年以上，能缩减你患乳腺导管内癌的风险，这种类型的乳癌是最常见的。鱼油所含的欧米伽-3脂肪酸能降低炎症，从而有利于预防乳癌。研究者称，你也可以不吃鱼油补剂，只要每周吃上8盎司的油鱼（三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼）就能达到预防的效果。

3.橄榄油

选用特级初榨橄榄油的另外一个原因就是：巴塞罗那的研究者给两组患有乳腺癌的大鼠分别配餐，一组饮食中的脂肪主要来自于特级初榨橄榄油，另一组则是玉米油，他们发现，橄榄油的抗氧化成分以及油酸（一种不饱和脂肪酸）能抑制肿瘤细胞的生长。

4.欧芹

密苏里大学的科学家发现，这种草本植物能抑制肿瘤细胞的生长。动物给药使用芹苷元（一种富含于欧芹的化合物），它能加强大鼠对抗癌细胞生长的能力。专家建议，每天最好在你的饮食中加入一些切碎的新鲜欧芹。