2016/10/20 16:08
吃海鲜最适宜喝红酒,尤其是白葡萄酒或粉红葡萄酒。
吃海鲜喝什么酒
鱼、虾、贝等海产品容易腐朽,是因为它们体内带有大批细菌。西方人很早就发现,如果吃海鲜时喝白葡萄酒,便不易产生食物中毒,久而久之形成了吃海鲜配葡萄酒的习气。当然,白葡萄酒的味道也比涩味较重的红葡萄酒更合适与海鲜搭配。一般来说,味道清淡的海鲜类菜肴宜配白葡萄酒或粉红葡萄酒。
吃海鲜能喝啤酒吗
吃海鲜时最忌讳的就是喝啤酒了,但往往许多人好这口,感觉这样吃的带劲儿,其实这个习惯要改一改了,啤酒和海鲜混搭着吃会容易得痛风病,这是因为虾、蟹类海鲜食品在人体中消化后会形成尿酸,尿酸相必我们大家都会有所了解,人体若存在过多的尿酸就会容易患上痛风和肾结石疾病。而啤酒正是人体尿酸形成的加速器,吃了很多的海鲜若再喝啤酒那长期下来就结果就不言而喻了,因此大家千万要记得,吃海鲜,莫要喝啤酒。
吃海鲜喝什么饮料
吃海鲜可以搭配蛋白质饮料,比如椰汁、杏仁露等,蛋白质和糖分可以更好的让人体吸收海鲜的营养,海鲜和蛋白质饮料搭配相得益彰。海鲜也可以搭配红茶,有的人吃海鲜会闹肚子,这时候搭配上红茶,红茶中的茶多酚会对肠道形成一道保护伞,使它更好的消化。