2016/10/20 11:23

绿茶

绿茶里含有儿茶素可以起到抑制癌症的作用。实验室研究表明，绿茶可以防治和减缓食管、肝、乳房还有前列腺内癌细胞的生长，每天饮8杯以上的绿茶，可以降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。

洋葱和大蒜

 
洋葱爆猪肚

洋葱、大蒜含有丰富的有抗癌效能的微量元素：硒，能加速体内过氧化分解，起到抑制恶性肿瘤的作用，还可促使人体产生谷胱甘肽等物质，使癌失去“毒性”。

西兰花

十字花科蔬菜，它含有一种硫甙(读dai)类活性物质，能降解为异硫氰酸苄乙酯、吲哚-3-乙酰腈和萝卜硫素等，具有强烈的抗癌防衰老作用。流行病学调查也发现，经常食用十字花科蔬菜的人，胃癌、食管癌及肺癌的发病率较低。

蜂蜜

据研究，蜂乳酸对癌细胞有一定的抑制作用。日本学者从蜂巢中提取了一种抗癌物质叫二萜，经临床试用，有明显的抗癌效果，可防止肝癌和宫颈癌。