2017/1/9 17:21

水果美味又有营养，是生活中不可缺少的美食，现在气温也不是太高，水果又凉又硬，让人顿时胃口大减，尤其对于肠胃不好的人来说，天不暖和水果简直成了大忌。小编作为一个水果控，在此跟大家分享一个吃上热水果的好办法。给水果加热听起来很不可思议，但其实将水果加温至体温再吃，不仅仅味道会好，更利于肠道的吸收，而且不会伤到肠胃。

1.热炖的柚子化痰、降火、助消化

柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，冬春交替的时是吃它的最佳时间。

柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症有很好的辅助疗效。

春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。每天100-200g柚子是最容易被人体吸收的。此外，柚子味微酸，饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃，鲜柚留皮去核，加蜜糖炖后食用。

2.带皮的苹果蒸吃止泻易消化

苹果中含有大量果胶，蒸着吃不仅能帮助身体吸收体内细菌和毒素，还有促消化、收敛、止泻的功效。

将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟，稍稍冷却后即可食用。

3.脾胃本就虚红枣更要蒸着吃

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。

蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。普通人则可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后，慢火蒸20分钟即可。