2016/12/1 10:19

二、吃生姜的正确时段

生姜虽好，但是要想通过食用生姜来起到养生的目的，那么一定要选择好食用时段。其中早上便是食用生姜的最佳时段，因为早晨是血液流向胃经之时，在早上吃点生姜能有效的生发胃气，促进胃部中食物的消化。

试想一下，在早晨准备一小碟姜丝，然后就着大米粥喝，简单清爽，在浓郁的米粥中还能吃到辣辣的姜丝，细细的品味，口齿留香。不仅美味养人，其功效还远超各种大补药。

另外，在晚上的时候就尽量不要吃生姜了，晚上吃生姜如同吃了砒霜般严重。夜晚人体需要收敛阳气。

此时食用生姜会损害人体内阳气，刺激神经，影响正常的心脏功能，同时也是造成失眠的主要因素。

三、食用生姜的禁忌

在食用生姜的时候也有讲究的禁忌，正确的选择生姜食用能很好的起到养生防病的目的，但是一些生姜是不能食用的，否则会造成适得其反的效果。

1、不能食用腐烂的生姜

腐烂的生姜中含有一种毒性很强饿物质，被人体摄入之后会使得细胞出现变形而产生坏死，从而诱发多种疾病的产生，因此遇到腐烂的生姜一定不要食用。

2、不削皮

很多在食用生姜的时候，为了获取更好的口感，便会选择将生姜的表皮去掉，殊不知这样做影响了生姜的整体功效。因为生姜中含有的诸多养生成分都是隐藏在生姜皮中，所以在食用生姜的时候建议大家不要将皮去掉。

3、不能吃太多

任何事情都是物极必反，食物也同样如此。虽然说生姜具有极好的方式防病效果，但是一次也不能食用太多，否则会造成不良的后果。

4、不适宜人群

对于一些肝火较旺的人来说，是不适合吃生姜的。另外对于一些胃部不适的人来说，在食用生姜的时候最好选择熟吃的方法，不适合生吃，因为生姜的刺激性很大，食用之后对胃部的刺激过重，从而造成不适的反应。