2016/11/15 16:30

3、加入2碗水武火烧开改文火炆20分钟，放入少量生抽、糖稍煮片刻即可。

功效：补脾养肾。

分量：4~5人用。

风栗红豆冬菇煲猪腱肉

材料：风栗250g，红豆50g，冬菇30g，猪腱肉400g，生姜3片。

做法：

1、风栗洗净，切两半。红豆、冬菇各洗净、浸泡。猪腱肉洗净，切小方块状。与生姜一同放入炖盅。加入清水2500ml(约10碗量)。

2、武火滚后改至文火煲2小时。饮时再放入适量盐即可。

功效：养脾健胃，滋阴益气。

分量：4~5人用。