2016/10/13 17:33
又到了板栗收获的时候了,糖炒栗子飘香的诱惑让人流连忘返。栗,即栗子,又名大栗,板栗。板栗性温,味甘,入肾经和脾胃经。具有补肾气、强筋骨的作用。可治疗肾虚所致的腰膝酸软,小便频数等症。还可健脾止泻,用于治疗脾胃虚寒所致泄泻。
看过《红楼梦》的人都知道,书中有12个美女,叫金陵12钗,这12钗中大部分人身体都不太好。秦可卿早早夭亡,王熙凤没有活过30岁,林黛玉就更不必说了,从小体弱多病,3岁就开始吃药,薛宝钗必须要靠“冷香丸”才能够抑制自己咳喘的毛病。但史湘云是一个非常特别的人,别人不敢吃肉喝酒她敢吃喝;别人不敢在石头上睡觉她也敢睡。像烤鹿肉这样难以消化的东西,林黛玉肯定是无口福享受了,而史湘云就不同了,她能大块吃肉,大口喝酒,没有任何不适的表现,足见她身体好,胃口棒。她不仅爱吃烤鹿肉,还特别爱吃栗粉糕。栗粉糕的主要材料是板栗,因为板栗可以补肾,在石头上睡觉是容易损伤肾气的,俗话说“傻小子睡凉炕,全凭火气旺”,火气就是肾中的阳气。史湘云敢在石头上睡觉而身体无恙,这与补充肾气的栗粉糕有一定关系。