2016/10/11 16:44

【食用宜忌】

一般人群均可食用，但这些人不宜食用。

1.气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者。

2.脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。

 
蒜香双椒金针菇

【搭配宜忌】

相宜的黄金搭配

金针菇+鸡肉：益气补血

金针菇+豆腐：益智强体、降血糖

金针菇+西蓝花：增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力

相克的禁忌搭配

金针菇+牛奶：可引发心绞痛

金针菇+驴肉：导致腹痛、腹泻