2012/2/7 14:45
3.洛杉矶的“黄瓜伏特加口味巧克力”
这种巧克力球出自洛杉矶一对夫妻之手。
他们沿用法国传统的巧克力制作方法,却大胆使用多种奇异原料,从而赋予巧克力独特的口味。
他们在由黄瓜汁、伏特加酒和薄荷制成的白巧克力上加上一层黑巧克力,使其吃起来有种麻丝丝的感觉。
这家店坚持使用新鲜原料,他们这些不含防腐剂的巧克力每年只生产六个月。
4.东京的“李子酒巧克力”
“玛丽巧克力”公司生产的这种巧克力原料主要是东京当地产的李子酒。
这种酒是由未熟的杏浸泡在糖和半蒸馏的日本烧酒中加工而成的。“李子酒巧克力”在韩国、台湾、泰国和中国大陆等地也有售。