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13种补血食物,任你选择!

2019/12/30 17:21

4、猪肝

猪肝在常见的动物肝脏中,含铁量是最高的,而且容易被人体吸收,所以,女人想要补血补铁的话,猪肝是首选,建议在经期前后食用,可有效预防缺铁性贫血。

5、胡萝卜

胡萝卜即红萝卜,因为其营养价值高,被称作“小人参”,胡萝卜维生素含量丰富。目前已发现的20多种维生素中,在胡萝卜中能发现一半以上。胡萝卜性平味甘,可经常食用,无禁忌症,还含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处!

6、芹菜

从营养学的角度来说,芹菜含铁量较高,是补血佳蔬。尤其值得一提的是,芹菜叶在很多营养成分指标上比茎更高,比如芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙等的含量均超过茎,很适合骨质疏松、缺铁性贫人群食用,烹饪芹菜时一定要留着叶子。

7、南瓜

南瓜被誉为补血妙品的,因为其含有钴,而钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可帮助红血球正常运作,锌会直接影响成熟红血球的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,全都是补血的优良营养素。

8、黑木耳

因为黑木耳不仅能够起到天然补血的效果(含铁量比较高),同时还能起到净化身体内的毒素效果,所以既能够补血还能够清除身体内的废弃物,另外,大家还可以选择吃点南瓜、苋菜、葡萄干等食物来增加血红素,缓解贫血反应。


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