2019/4/3 16:08
5、醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
6、青椒炒鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
7、白灼芥蓝
每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右,吃菜也可以有效的补钙!此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量也都很高。
8、红烧牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,而且富含血红素铁,是补血的好食品。同时,锌、硒等微量元素和各种B族维生素含量也比较高,儿童多吃可以加速骨骼的快速生长,有助于个子长高。
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