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冬季养肝即养命,这些食物正当时

2018/12/4 17:14

5、南瓜

南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇,每100克南瓜中维生素A的含量是148微克,视黄醇93.5微克,有非常好的养肝明目作用,对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用。吃南瓜的最好的方法,专家提醒,还是煲粥,不仅不会流失营养,连南瓜一起吃,其高纤维也是对身体极为有益的。

6、十字花科蔬菜

十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋葱、大蒜、花椰菜,它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。


南瓜土豆浓汤

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