2018/8/31 16:30
三、当归羊肉生姜汤
食材:羊肉200g、当归20g、生姜20g、盐适量
做法:
1、准备所需材料,将羊肉洗净切成小块,当归、姜切片;
2、羊肉分别放入炖盅内,加入生姜和当归片;
3、再添加1饭碗水,平常吃饭的碗就可以;
4、然后加上盖子,坐电炖盅内,炖两小时即可;
5、炖好后取出加入少许盐调味,把它拌匀即可食用。
四、益母草荷包蛋汤
食材:益母草20g、鸡蛋1个、大枣20g、红糖适量
做法:
1、准备食材,大枣洗净泡10分钟,清洗干净;
2、锅内放水,加入益母草,放入大枣;
3、煮沸后转小火熬煮,最后转大火略微收汁,一共煮15分钟左右;
4、煮好的汤汁用漏网过滤,把大枣用筷子捡出来,再次过滤一次;
5、过滤好的汤汁和大枣烧开;
6、打入鸡蛋加入红糖,煮至鸡蛋熟即可。
扩展阅读:当归的食用大全
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